Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες είναι απαραίτητες για όλους, συμπεριλαμβανομένων και των παιδιών!
Σίγουρα είναι πολύ καλό να έχουμε μια εποικοδομητική επικοινωνία με τα παιδιά μας, να τα ακούμε, να μιλάμε μαζί τους, να απαντούμε στις απορίες τους, να τα συμβουλεύουμε. Αυτά όσον αφορά το λεκτικό κομμάτι. Εξίσου σημαντικό είναι και να τους δείχνουμε μέσα από τις δικές μας συνήθειες γιατί και η μίμηση είναι ένας τρόπος μάθησης.
Συνδυάζοντας λοιπόν και τις δύο μεθόδους μπορούμε να τα βοηθήσουμε να χτίσουν τις διατροφικές τους συνήθειες.
Η διατροφή αποτελεί έναν από τους σημαντικούς πυλώνες για την σωματική, ψυχική και νοητική ανάπτυξή τους.
Χρήσιμα tips
👦👧Tους «επιτρέπουμε» να αντιγράφουν τις διατροφικές μας κινήσεις. Τρώμε υγιεινά γεύματα γιατί τα παιδιά είναι πιο πιθανό να ακολουθήσουν ότι κάνουμε εμείς σαν γονείς και παρατηρούν σε τι τρόφιμα δίνουμε προτεραιότητα.
👦👧Μαθαίνουμε τα παιδιά μας την αξία της διατροφής, λέγοντάς τους ότι η δύναμη και η ενέργεια που θα έχει ο οργανισμός μας είναι ανάλογη των θρεπτικών συστατικών που καταναλώνουμε.
👦👧Τους δείχνουμε πως να απολαύσουν το γεύμα τους, να αγγίξουν με τα χέρια το φαγητό τους, να γνωρίσουν τις υφές, τις μυρωδιές, τα αρώματα και τα χρώματα των φαγητών. Να είναι χαλαρά όταν κάθονται στο τραπέζι για να φάνε και να έχουν τη σωστή στάση σώματος για καλύτερη πέψη.
👦👧Αφήνουμε τα παιδιά μας να συμμετέχουν στην αγορά τροφίμων. Μπορούμε να τα ρωτήσουμε τι φρούτα ή λαχανικά θέλουν να φάνε.
👦👧Ζητάμε την παρέα τους για να μαγειρέψουμε ένα φαγητό και ανάλογα την ηλικία μπορούμε να τους ζητήσουμε κάτι εύκολο, όπως π.χ να πλύνουν τα λαχανικά ή να φτιάξουν τη σαλάτα του βραδινού γεύματος σύμφωνα με τη δική τους έμπνευση.
👦👧Δεν βάζουμε ταμπέλες καλό ή κακό φαγητό αλλά αλλάζουμε την συχνότητα κατανάλωσης. Καταναλώνουμε κάτι που έχει πιο πολλά θρεπτικά συστατικά πιο συχνά ενώ λιγότερες φορές κάποιο άλλο που έχει πολύ λιγότερα. Το σημαντικό, όταν δεν συντρέχουν άλλοι σοβαροί λόγοι υγείας, είναι να μην το απαγορέψουμε. Η απαγόρευση κάνει το απαγορευμένο τρόφιμο πιο θελκτικό.
👦👧Όταν εισάγουμε ένα καινούριο τρόφιμο, δε το κάνουμε θέμα, απλά σερβίρουμε την ίδια ποσότητα σε όλους στο τραπέζι και παρατηρούμε διακριτικά το παιδί μας όταν το δοκιμάζει. Αν αντιδράσει αρνητικά, δοκιμάζουμε να του το δώσουμε μετά από λίγο διάστημα ή αλλάζουμε τον τρόπο μαγειρέματος και σερβιρίσματος.
Βιβλιογραφία
* Savage JS, Fisher JO, Birch LL. Parental influence on eating behavior: conception to adolescence. J Law Med Ethics. 2007 Spring;35(1):22-34. doi: 10.1111/j.1748-720X.2007.00111.x. PMID: 17341215; PMCID: PMC2531152.
* Czarniecka-Skubina E, Hamulka J, Gutkowska K. How Can We Increase the Nutrition-Related Knowledge in Children Aged 7-12 Years: Results of Focus Groups Interviews with Parents-Junior-Edu-Żywienie (JEŻ) Project. Nutrients. 2023 Dec 30;16(1):129. doi: 10.3390/nu16010129. PMID: 38201959; PMCID: PMC10780913.
* Mahmood L, Flores-Barrantes P, Moreno LA, Manios Y, Gonzalez-Gil EM. The Influence of Parental Dietary Behaviors and Practices on Children’s Eating Habits. Nutrients. 2021; 13(4):1138. https://doi.org/10.3390/nu13041138
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου