Social Media Buttons

Pages

Πόσα αποξηραμένα φρούτα μπορώ να φάω;

Φεβ 23, 2023 0 comments

 

Πόσα αποξηραμένα φρούτα μπορώ να φάω?

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια καλή επιλογή τρόφιμου είτε γιατί είναι εύκολο να τα έχουμε μαζί μας και να τα φάμε σαν σνακ, είτε γιατί προσθέτουν ποικιλία στα πιάτα μας.

* Αποτελούν καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτοχημικών συστατικών.

* Τα καταναλώνουμε με μέτρο γιατί είναι μια θερμιδικά πυκνή τροφή.

*  Προτιμάμε να καταναλώνουμε εκείνα που έχουν αποξηραθεί χωρίς πρόσθετα.

Που μας κάνουν καλό;

Βοηθούν στην υγεία του εντέρου και προλαμβάνουν την δυσκοιλιότητα. Αναμεσά τους ξεχωρίζουν τα δαμάσκηνα. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά λόγω της σορβιτόλης που περιέχουν. Μουλιάζουμε από βραδύς 3 δαμάσκηνα σε μισό ποτήρι νερό και τα καταναλώνουμε το πρωί μαζί με το νερό τους. Για πιο γρήγορα, ζεσταίνουμε λίγο νερό στο μπρίκι και τα αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας να μουσκέψουν. Πίνουμε το χλιαρό νεράκι και τρώμε και τα δαμάσκηνα.

Συμβάλλουν στην πρόληψη και στην αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης. Τα σύκα αποτελούν καλή πηγή ασβεστίου.

Βοηθούν στην πρόληψη και στην αντιμετώπιση της σιδηροπενικής αναιμίας.

Ανακουφίζουν από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης (εξάψεις) λόγω των φυτοοιστρογόνων που περιέχουν.

Μια μερίδα αποξηραμένων φρούτων είναι : 

* 2 κουταλιές της σούπας για σταφίδες, κεράσια, βατόμουρα

* 2 μέτρια ξερά σύκα (30 γραμμάρια)

* 3 χουρμάδες 

* 4 αποξηραμένα βερίκοκα

* 3 δαμάσκηνα

Προτάσεις σερβιρίσματος

1. Τα προσθέτουμε σε σαλάτες

2. Τα τρώμε μαζί με γιαούρτι

3. Μπορούν να αντικαταστήσουν ένα γλυκό με πολλές θερμίδες, γιατί θα μας ικανοποιήσει η γλυκιά τους γεύση χωρίς να μας επιβαρύνει.  


Ελένη Ζεμπερλίγκου Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας/Nutrition writer

 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Ιώσεις και ροφήματα!

Μαζί με την εποχή του φθινοπώρου, έρχονται και οι πρώτες ιώσεις.  Πονόλαιμος,…

Γιατί μαυρίζουν τα φρούτα όταν τα κόβω και πως να το αποφύγω;

Όταν καθαρίζουμε ή κόβουμε λαχανικά και φρούτα μια σειρά αντιδράσεων προκαλεί τ…

Διατροφή για θηλάζουσες!

Γράφτηκε από την Ελένη Ζεμπερλίγκου/Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας-Nutriti…

Το πορτοκάλι Μέρλιν, η ιστορία του και η διατροφική του αξία

Το ταξίδι της πορτοκαλιάς Ο Άγγλος βοτανολόγος Σίδνεϋ Μέρλιν (Sidney Louis Wa…

Βανίλια ή βανιλλίνη; Τι να βάλω στο κέικ; 🥮

Η βανίλια ανήκει στα αρωματικά και γλυκά μπαχαρικά. Είναι φυσικό προιόν και προ…

Η ντακοσαλάτα και τα οφέλη της

Η ντακοσαλάτα φτιάχνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Τα συστατικά της την καθιστού…

Πορτοκαλί κολοκύθα και διατροφική αξία!

Οι πορτοκαλοί κολοκύθες κάνουν την εμφανισή τους στην αγορά τους φθινοπωρινού…

Πεζοπορία και διατροφή!

Τι πιο όμορφο και αναζωογονητικό να περπατάς σε πορτοκαλί μονοπάτια απολαμβάν…

Παχυσαρκία : Τι φταίει και πως αντιμετωπίζεται

Γνωρίζετε γιατί γίνεται τόση πολλή συζήτηση γύρω από το θέμα της παχυσαρκίας;…

Σχέση διατροφής και γεύσης!

Η κατανάλωση της τροφής είναι μια ευχάριστη διαδικασία για τον άνθρωπο, που ε…