Social Media Buttons

Pages

Πόσα αποξηραμένα φρούτα μπορώ να φάω;

Φεβ 23, 2023 0 comments

 

Πόσα αποξηραμένα φρούτα μπορώ να φάω?

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια καλή επιλογή τρόφιμου είτε γιατί είναι εύκολο να τα έχουμε μαζί μας και να τα φάμε σαν σνακ, είτε γιατί προσθέτουν ποικιλία στα πιάτα μας.

* Αποτελούν καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτοχημικών συστατικών.

* Τα καταναλώνουμε με μέτρο γιατί είναι μια θερμιδικά πυκνή τροφή.

*  Προτιμάμε να καταναλώνουμε εκείνα που έχουν αποξηραθεί χωρίς πρόσθετα.

Που μας κάνουν καλό;

Βοηθούν στην υγεία του εντέρου και προλαμβάνουν την δυσκοιλιότητα. Αναμεσά τους ξεχωρίζουν τα δαμάσκηνα. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά λόγω της σορβιτόλης που περιέχουν. Μουλιάζουμε από βραδύς 3 δαμάσκηνα σε μισό ποτήρι νερό και τα καταναλώνουμε το πρωί μαζί με το νερό τους. Για πιο γρήγορα, ζεσταίνουμε λίγο νερό στο μπρίκι και τα αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας να μουσκέψουν. Πίνουμε το χλιαρό νεράκι και τρώμε και τα δαμάσκηνα.

Συμβάλλουν στην πρόληψη και στην αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης. Τα σύκα αποτελούν καλή πηγή ασβεστίου.

Βοηθούν στην πρόληψη και στην αντιμετώπιση της σιδηροπενικής αναιμίας.

Ανακουφίζουν από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης (εξάψεις) λόγω των φυτοοιστρογόνων που περιέχουν.

Μια μερίδα αποξηραμένων φρούτων είναι : 

* 2 κουταλιές της σούπας για σταφίδες, κεράσια, βατόμουρα

* 2 μέτρια ξερά σύκα (30 γραμμάρια)

* 3 χουρμάδες 

* 4 αποξηραμένα βερίκοκα

* 3 δαμάσκηνα

Προτάσεις σερβιρίσματος

1. Τα προσθέτουμε σε σαλάτες

2. Τα τρώμε μαζί με γιαούρτι

3. Μπορούν να αντικαταστήσουν ένα γλυκό με πολλές θερμίδες, γιατί θα μας ικανοποιήσει η γλυκιά τους γεύση χωρίς να μας επιβαρύνει.  


Ελένη Ζεμπερλίγκου Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας/Nutrition writer

 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Γιατί μαυρίζουν τα φρούτα όταν τα κόβω και πως να το αποφύγω;

Όταν καθαρίζουμε ή κόβουμε λαχανικά και φρούτα μια σειρά αντιδράσεων προκαλεί τ…

Μύθοι και αλήθειες για την μεσογειακή διατροφή

Η Μεσογειακή διατροφή είναι ένα μοντέλο διατροφής που την ακολουθούν όλο και…

Ένα παραδοσιακό φαγητό με σημαντική διατροφική αξία!

Σκορδαλιά. .. Το πιάτο που έχει την τιμητική του την 25η Μαρτίου μαζί με τον …

Τι να φας όταν ο οργανισμός σου αντιδρά στη γλουτένη!

Γλουτένη, βρίσκεται παντού...... Στο φαγητό που καταναλώνουμε, στα προϊόντα κ…

Πως να μαγειρέψουμε τις φακές για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου

Ο σίδηρος είναι βασικό συστατικό του οργανισμού, απαραίτητος για την λειτουργία…

Κέικ ανάμεικτο (βανίλια-κακάο) με ελαιόλαδο

Κέικ ανάμεικτο με ελαιόλαδο Υλικά που θα χρειαστούμε 🍮2 κούπες αλεύρι (225 γρ…

Αφροδισιακές τροφές για όσους κάνουν φυτοφαγική διατροφή!

Σύμφωνα με την αρχαία ελληνική μυθολογία, οι αφροδισιακές τροφές πήραν το όνομ…

Συναισθηματική πείνα εναντίων σωματικής πείνας!

Συναισθηματική πείνα εναντίων σωματικής πείνας 💖Η συναισθηματική πείνα εμφαν…

Ποια τρόφιμα μειώνουν το οξειδωτικό stress

Ποια είναι η σχέση του οξειδωτικού στρες με τις ελεύθερες ρίζες; Οι ελεύθερες ρ…

Brownies με ελαιόλαδο

🍮Brownies με ελαιόλαδο🍮 Υλικά που θα χρειαστούμε 🍮3 κουταλιές της σούπας ε…