Social Media Buttons

Pages

Βιταμίνη D και υγεία της καρδιάς

Απρ 19, 2022 0 comments

Γράφτηκε από την Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer

Για μια υγιή καρδιά...

Η βιταμίνη D ή αλλιώς βιταμίνη του ήλιου παράγεται κατά το 90% στον οργανισμό μας, μετά από την έκθεση της επιδερμίδας μας στην ηλιακή ακτινοβολία. Το υπόλοιπο 10% προέρχεται από διατροφικές πηγές.

Η επαρκής ποσότητα της βιταμίνης D παρέχει προστατευτικές ιδιότητες  στον οργανισμό. Η δράση της αφορά όλα τα όργανα του ανθρώπινου σώματος, αφού υπάρχουν υποδοχείς για αυτήν σε όλα.

Σύμφωνα με τον επιστήμονα που έχει ασχοληθεί με τα οφέλη της, Dr. Holick, υπάρχουν 200 γονίδια στο  καρδιαγγειακό σύστημα που ρυθμίζονται από την βιταμίνη D. Mάλιστα μερικές έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να επιδιορθώσει βλάβες που έχει υποστεί η καρδιά από την υψηλή αρτηριακή πίεση και τον σακχαρώδη διαβήτη. Τα αποτελέσματα μια μελέτης, έδειξαν ότι ασθενείς που είχαν υποστεί έμφραγμα, είχαν χαμηλά τα επίπεδα της D3. Σύμφωνα με τον επικεφαλή της έρευνας  Dr. Malinski, η έλλειψη της βιταμίνης δεν αποτελεί αιτιολογικό παράγοντα αλλά αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης ενός καρδιακού επεισοδίου.

Οι λόγοι εμφάνισης της αρτηριακής πίεσης είναι ο κληρονομικός παράγοντας, η καθιστική ζωή, η αυξημένη κατανάλωση αλατιού και η έλλειψη της βιταμίνης D. Επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η εμφάνιση υψηλής αρτηριακής πίεσης ενδεχομένως σχετίζεται με τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης D.

Πως παίρνω την βιταμίνη D;

Για την άνοιξη και τους καλοκαιρινούς μήνες, η έκθεση του σώματος μας για 5-15 λεπτά ανάμεσα στο χρονικό διάστημα 10.00π.μ έως 15.00μ.μ. χωρίς αντηλιακή προστασία είναι αρκετή για τη σύνθεση της βιταμίνης D. Όταν περάσουν τα 5-15 λεπτά, φρόνιμο θα ήταν μετά να απλώσουμε την αντιηλιακή μας κρέμα 

Παράγοντες που επηρεάζουν την απορρόφησή της.

*Συννεφιά και ατμοσφαιρική ρύπανση

*Σκουρόχρωμη επιδερμίδα

*Το γεωγραφικό πλάτος και μήκος της χώρας που ζούμε

*Προχωρημένη ηλικία

*Παχυσαρκία

*Η υπεριώδης ακτινοβολία που είναι υπεύθυνη για την σύνθεση της βιταμίνης D δεν περνάει από το τζάμι του αυτοκινήτου ή του σπιτιού.

*Σύνδρομα δυσαπορρόφησης (κοιλιοκάκη, νόσος Crohn)Ασθένειες του ήπατος και των νεφρών

Διατροφικές πηγές της βιταμίνης D

Άγριος σολομός, σαρδέλα, μπακαλιάρος, μανιτάρια, αυγά και εμπλουτισμένα τρόφιμα.

Όταν χρειάζεται συμπληρωματική χορήγηση βιταμίνης D  καλό είναι να γίνεται με τις συστάσεις και οδηγίες  του ειδικού.

Απολαμβάνουμε την έκθεση μας στον ήλιο, σύμφωνα με τις συστάσεις των δερματολόγων  για να καρπωθούμε τα οφέλη και όχι τις βλάβες.

Αν σας αρέσουν τα διατροφικά μας νέα, ακολουθείστε τη σελίδα μας στο facebook

 

Βιβλιογραφία

 Alamzeb Khan , Hazem Dawoud , Tadeusz Malinski  Nanomedical studies of the restoration of nitric oxide/peroxynitrite balance in dysfunctional endothelium by 1,25-dihydroxy vitamin D 3 - clinical implications for cardiovascular diseases

Holick MF. Sunlight and vitamin D for bone health and prevention of autoimmune diseases, cancers, and cardiovascular disease. Am J Clin Nutr. 2004 Dec;80(6 Suppl):1678S-88S. doi: 10.1093/ajcn/80.6.1678S. PMID: 15585788.

Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Γιατί μαυρίζουν τα φρούτα όταν τα κόβω και πως να το αποφύγω;

Όταν καθαρίζουμε ή κόβουμε λαχανικά και φρούτα μια σειρά αντιδράσεων προκαλεί τ…

Πόση βιταμίνη D χρειάζομαι μετά τις καλοκαιρινές διακοπές;

Επιστρέψαμε από τις καλοκαιρινές μας διακοπές με ανανεωμένη διάθεση και έτοιμο…

Έξυπνες διατροφικές επιλογές για μαθητές και μαθήτριες!

O μαθητής του 21 αιώνα από το πρωί που θα ξεκινήσει η μέρα του βρίσκεται σε …

Ποιο είναι το υγιεινό γλυκό που μπορείς να το φας και το καλοκαίρι;

Γαλατόπιτα, ένα παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνεται  από υλικά υψηλής βιολογικής…

Δόντια : ποιες τροφές τα επηρεάζουν ;

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην διατήρηση της υγείας των δοντιών. Η στομα…

Ιώδιο και θυρεοειδής αδένας!

Το ιώδιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που έχει άμεση σχέση με την υγιή λειτουργία τ…

Το ταξίδι της μαρμελάδας και η διατροφική της αξία!

Τα φρούτα είναι μια ομάδα τροφίμων που παρέχουν θρεπτικά συστατικά στον οργαν…

Αγαπημένα καλοκαιρινά ροφήματα για ενυδάτωση!

Ο ρόλος της ενυδάτωσης είναι πολύ σημαντικός γιατί  🚰 μας βοηθάει να παραμένου…

Noodles.... ένα τρόφιμο που μας έρχεται από την μακρινή Ασία! Τι γνωρίζουμε γι΄αυτό;

Noodles : είδη και θρεπτική αξία Οι σούπες με noodles δεν λείπουν από το καθ…

Πως μπορούμε να καταναλώσουμε τα όσπρια;

Τα όσπρια είναι μια οικογένεια τροφίμων που περιλαμβάνει τις φακές, τα φασόλι…