Social Media Buttons

Pages

Γλυκοπατάτες με καρότα στο φούρνο! 🍠🥕 Απλό και θρεπτικό πιάτο!

Δεκ 26, 2022 0 comments



🍠🥕 Γλυκοπατάτες με καρότα στο φούρνο 🌱🧂


Υλικά                                                                    🌿

 🍠 γλυκοπατάτες 

🥕 καρότα

 🌱ελαιόλαδο 

🧂 αλάτι

🌶 πιπέρι

🌿ρίγανη

αρωματισμένο λάδι με σκόρδο (προαιρετικό)

                                                                       🌿

Εκτέλεση συνταγής

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις γλυκοπατάτες και τα καρότα (ίδιο μέγεθος για να ψηθούν ομοιόμορφα στον ίδιο χρόνο). Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

2. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο (αν μας αρέσει και θέλουμε βάζουμε και το αρωματισμένο ελαιόλαδο με σκόρδο).

3. Προσθέτουμε αλάτι-πιπέρι-ρίγανη και τα απλώνουμε με τα χέρια μας στα λαδωμένα λαχανικά για να πάει παντού.

4. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30 με 40 λεπτά. Βέβαια εξαρτάται και από τον φούρνο.

👉Συνοδεύει τέλεια πιάτα με κρέας.

👉Μπορούμε να το φάμε μαζί με γιαούρτι για πιο λάιτ επιλογή βραδινού γεύματος.

Καλή απόλαυση!

Λίγα διατροφικά στοιχεία...

Το πορτοκαλί τους χρώμα δηλώνει την παρουσία της β - καροτίνης που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στον οργανισμό μας. 

Τι κάνει η βιταμίνη Α ;

* συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

* προστατεύει τα κύτταρά μας από το οξειδωτικό στρες.

* βελτιώνει την νυχτερινή όραση.

* διατηρεί σε καλή κατάσταση τις μεμβράνες που καλύπτουν τη μύτη και το στόμα.

Το ελαιόλαδο που βάζουμε για να φτιάξουμε αυτό το φαγητό χρειάζεται γιατί αυξάνει την βιοδιαθεσιμότητα της βιταμίνης Α. 

Επίσης αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών προλαμβάνοντας έτσι την δυσκοιλιότητα. Η γλυκοπατάτα υπερέχει σε φυτικές ίνες σε σχέση με το καρότο. Όμως και τα δύο λαχανικά επιδρούν θετικά στην υγεία του εντέρου.

Τόσο οι γλυκοπατάτες όσο και τα καρότα έχουν καλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Αν πιστεύετε ότι θα αρέσει η συνταγή και στους φίλους σας, μπορείτε να την κοινοποιήσετε!

Ευχαριστούμε!


Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer




 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Γιατί μαυρίζουν τα φρούτα όταν τα κόβω και πως να το αποφύγω;

Όταν καθαρίζουμε ή κόβουμε λαχανικά και φρούτα μια σειρά αντιδράσεων προκαλεί τ…

Ένα παραδοσιακό φαγητό με σημαντική διατροφική αξία!

Σκορδαλιά. .. Το πιάτο που έχει την τιμητική του την 25η Μαρτίου μαζί με τον …

Το ταξίδι της μαρμελάδας και η διατροφική της αξία!

Τα φρούτα είναι μια ομάδα τροφίμων που παρέχουν θρεπτικά συστατικά στον οργαν…

Αγαπημένα καλοκαιρινά ροφήματα για ενυδάτωση!

Ο ρόλος της ενυδάτωσης είναι πολύ σημαντικός γιατί  🚰 μας βοηθάει να παραμένου…

Αφροδισιακές τροφές για όσους κάνουν φυτοφαγική διατροφή!

Σύμφωνα με την αρχαία ελληνική μυθολογία, οι αφροδισιακές τροφές πήραν το όνομ…

Τι να φας όταν ο οργανισμός σου αντιδρά στη γλουτένη!

Γλουτένη, βρίσκεται παντού...... Στο φαγητό που καταναλώνουμε, στα προϊόντα κ…

Πως να μαγειρέψουμε τις φακές για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου

Ο σίδηρος είναι βασικό συστατικό του οργανισμού, απαραίτητος για την λειτουργία…

Μύθοι και αλήθειες για την μεσογειακή διατροφή

Η Μεσογειακή διατροφή είναι ένα μοντέλο διατροφής που την ακολουθούν όλο και…

Συναισθηματική πείνα εναντίων σωματικής πείνας!

Συναισθηματική πείνα εναντίων σωματικής πείνας 💖Η συναισθηματική πείνα εμφαν…

Brownies με ελαιόλαδο

🍮Brownies με ελαιόλαδο🍮 Υλικά που θα χρειαστούμε 🍮3 κουταλιές της σούπας ε…