Social Media Buttons

Pages

Γλυκοπατάτες με καρότα στο φούρνο! 🍠🥕 Απλό και θρεπτικό πιάτο!

Δεκ 26, 2022 0 comments



🍠🥕 Γλυκοπατάτες με καρότα στο φούρνο 🌱🧂


Υλικά                                                                    🌿

 🍠 γλυκοπατάτες 

🥕 καρότα

 🌱ελαιόλαδο 

🧂 αλάτι

🌶 πιπέρι

🌿ρίγανη

αρωματισμένο λάδι με σκόρδο (προαιρετικό)

                                                                       🌿

Εκτέλεση συνταγής

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις γλυκοπατάτες και τα καρότα (ίδιο μέγεθος για να ψηθούν ομοιόμορφα στον ίδιο χρόνο). Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

2. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο (αν μας αρέσει και θέλουμε βάζουμε και το αρωματισμένο ελαιόλαδο με σκόρδο).

3. Προσθέτουμε αλάτι-πιπέρι-ρίγανη και τα απλώνουμε με τα χέρια μας στα λαδωμένα λαχανικά για να πάει παντού.

4. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30 με 40 λεπτά. Βέβαια εξαρτάται και από τον φούρνο.

👉Συνοδεύει τέλεια πιάτα με κρέας.

👉Μπορούμε να το φάμε μαζί με γιαούρτι για πιο λάιτ επιλογή βραδινού γεύματος.

Καλή απόλαυση!

Λίγα διατροφικά στοιχεία...

Το πορτοκαλί τους χρώμα δηλώνει την παρουσία της β - καροτίνης που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στον οργανισμό μας. 

Τι κάνει η βιταμίνη Α ;

* συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

* προστατεύει τα κύτταρά μας από το οξειδωτικό στρες.

* βελτιώνει την νυχτερινή όραση.

* διατηρεί σε καλή κατάσταση τις μεμβράνες που καλύπτουν τη μύτη και το στόμα.

Το ελαιόλαδο που βάζουμε για να φτιάξουμε αυτό το φαγητό χρειάζεται γιατί αυξάνει την βιοδιαθεσιμότητα της βιταμίνης Α. 

Επίσης αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών προλαμβάνοντας έτσι την δυσκοιλιότητα. Η γλυκοπατάτα υπερέχει σε φυτικές ίνες σε σχέση με το καρότο. Όμως και τα δύο λαχανικά επιδρούν θετικά στην υγεία του εντέρου.

Τόσο οι γλυκοπατάτες όσο και τα καρότα έχουν καλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Αν πιστεύετε ότι θα αρέσει η συνταγή και στους φίλους σας, μπορείτε να την κοινοποιήσετε!

Ευχαριστούμε!


Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer




 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Κεράσια, το αντιφλεγμονώδες φρούτο του Ιούνη και τα διατροφικά του οφέλη!

Ιούνιος ο μήνας που κάνουν την εμφάνισή τους τα θρεπτικά κεράσια! Αυτά τα μικ…

Κάρυ, ένα μπαχαρικό που συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας του εντέρου, του μυαλού και των αρθρώσεων!

Κάρυ ένα μπαχαρικό που δίνει γεύση άρωμα και χρώμα ακόμα και στο πιο απλό πιάτο…

Γιορτή της μητέρας! Διατροφικές συμβουλές για όσες επιθυμούν να γίνουν μανούλες 🍼👶

Κάθε στάδιο της ζωής μας αποτελεί και μια διατροφική πρόκληση ανάλογα με την …

Γιορτή του πατέρα! Διατροφικές συμβουλές για καλή υγεία του αναπαραγωγικού συστήματος!

Πολύ συχνά αναφερόμαστε πως η διατροφή της μητέρας μπορεί να επηρεάσει την υγ…

Τι διαφορά έχει ο ανθός αλατιού από το κοινό αλάτι;

H γαλλική του ονομασία είναι fleur de Sel θεωρείται το καλύτερο αλάτι γιατί : …

Ποια τρόφιμα συμβάλλουν στην απόκτηση χρυσαφένιας επιδερμίδας ;

Αν θέλουμε να αποκτήσουμε ένα ωραίο μαύρισμα, να προστατέψουμε την επιδερμίδα…

Το μαγιάτικο στεφάνι

Το έθιμο της 1ης Μάϊου θέλει να ερχόμαστε σε επαφή με την φύση, να φτιάχνουμε…

Νηστεία και σίδηρος

Περιεκτικότητα τροφίμων φυτικής προέλευσης σε σίδηρο   Όσπρια (μαγειρεμένα)…

Η ιστορία του brunch, ένα διατροφικό ταξίδι από το χτες στο σήμερα!

Πόσες φορές έχουμε δώσει ραντεβού κάποιο ηλιόλουστο Κυριακάτικο πρωινό για  b…

Gluten-free σαλάτα, τι περιέχει και ποια είναι η διατροφική της αξία!

Gluten-free είναι εκείνα τα τρόφιμα που προορίζονται για ανθρώπους που έχουν …