Social Media Buttons

Pages

Bιταμίνη Β9 ή αλλιώς φυλλικό οξύ. Γιατί είναι απαραίτητη στον οργανισμό;

Δεκ 9, 2022 0 comments

  


Το φυλλικό οξύ ή αλλιώς Β9 ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Είναι μια βιταμίνη που δε μπορεί να τη συνθέσει το σώμα και η επάρκεια της  εξαρτάται από την διατροφή. 

Τι προσφέρει στον οργανισμό η βιταμίνη Β9 ;

& Συνεργάζεται με την βιταμίνη Β12 για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

& Προλαμβάνει την αναιμία

& Βοηθάει στην αποτροπή αλλαγών στο DNA

& Συμβάλλει στον έλεγχο της ομοκυστείνης στο αίμα.  Όταν οι τιμές της ομοκυστείνης είναι αυξημένες, υπάρχει περίπτωση να εμφανισθούν καρδιαγγειακά προβλήματα.  

& Στην περίοδο της εγκυμοσύνης αυξάνονται οι απαιτήσεις του οργανισμού σε φυλλικό οξύ και είναι απαραίτητο για την υγεία του μωρού. Βοηθάει στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης ανωμαλιών στον εγκέφαλο ή στην σπονδυλική στήλη του εμβρύου. 

& Βοηθάει στο να λειτουργεί καλύτερα το νευρικό σύστημα.

Πηγές πρόσληψης

Το φυλλικό οξύ βρίσκεται σε αρκετά τρόφιμα. Συγκεκριμένα καλές πηγές θεωρούνται τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά(μαρούλι, σπανάκι, σπαράγγια, λάχανο, μπρόκολο), τα πορτοκάλια, οι μπανάνες, τα όσπρια, τα φιστίκια, μοσχαρίσιο συκώτι, πουλερικά, χοιρινό.

Το φυλλικό οξύ αποθηκεύεται στο συκώτι και απελευθερώνεται σιγά σιγά με τη βοήθεια της βιταμίνης Β12. Σε περίπτωση έλλειψης της Β12 θα παρατηρηθεί έλλειψη και στο φυλλικό οξύ. Επίσης συνεργάζονται οι δύο αυτές βιταμίνες για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και κατ επέκταση για την πρόληψη της αναιμίας.

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την απορρόφηση της Β9;

- Σύνδρομα δυσαπορρόφησης του εντέρου (κοιλιοκάκη, νόσος του Crohn).

- Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ

- Κάποιες κατηγορίες φαρμάκων ( π.χ. μεθοτρεξάτη, αντισπασμωδικά, αντισυλληπτικά)

Καταστάσεις που αυξάνονται οι απαιτήσεις του οργανισμού σε φυλλικό οξύ.

- εγκυμοσύνη και θηλασμός

- εφηβεία

- μεγάλη ηλικία

Η περιεκτικότητα της βιταμίνης αυτής στα τρόφιμα, μειώνεται με το μαγείρεμα, με την έκθεση στο ηλιακό φως και σε όξινο περιβάλλον.

Συμπτώματα έλλειψης στον οργανισμό

- κόπωση

- αυπνία

- χαμηλή ενέργεια και διάθεση

- έλλειψη συγκέντρωσης

- χλωμή επιδερμίδα

Πως ξέρουμε αν έχουμε έλλειψη από την την βιταμίνη Β9;

Μια απλή εξέταση αίματος δείχνει που βρίσκονται τα επίπεδα της βιταμίνης στο αίμα. 


Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer

 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Ιώσεις και ροφήματα!

Μαζί με την εποχή του φθινοπώρου, έρχονται και οι πρώτες ιώσεις.  Πονόλαιμος,…

Γιατί μαυρίζουν τα φρούτα όταν τα κόβω και πως να το αποφύγω;

Όταν καθαρίζουμε ή κόβουμε λαχανικά και φρούτα μια σειρά αντιδράσεων προκαλεί τ…

Διατροφή για θηλάζουσες!

Γράφτηκε από την Ελένη Ζεμπερλίγκου/Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας-Nutriti…

Το πορτοκάλι Μέρλιν, η ιστορία του και η διατροφική του αξία

Το ταξίδι της πορτοκαλιάς Ο Άγγλος βοτανολόγος Σίδνεϋ Μέρλιν (Sidney Louis Wa…

Βανίλια ή βανιλλίνη; Τι να βάλω στο κέικ; 🥮

Η βανίλια ανήκει στα αρωματικά και γλυκά μπαχαρικά. Είναι φυσικό προιόν και προ…

Η ντακοσαλάτα και τα οφέλη της

Η ντακοσαλάτα φτιάχνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Τα συστατικά της την καθιστού…

Πορτοκαλί κολοκύθα και διατροφική αξία!

Οι πορτοκαλοί κολοκύθες κάνουν την εμφανισή τους στην αγορά τους φθινοπωρινού…

Πεζοπορία και διατροφή!

Τι πιο όμορφο και αναζωογονητικό να περπατάς σε πορτοκαλί μονοπάτια απολαμβάν…

Παχυσαρκία : Τι φταίει και πως αντιμετωπίζεται

Γνωρίζετε γιατί γίνεται τόση πολλή συζήτηση γύρω από το θέμα της παχυσαρκίας;…

Σχέση διατροφής και γεύσης!

Η κατανάλωση της τροφής είναι μια ευχάριστη διαδικασία για τον άνθρωπο, που ε…