Social Media Buttons

Pages

Αλλεργίες της άνοιξης και διατροφή

Απρ 27, 2022 0 comments

Την όμορφη εποχή της άνοιξης συχνά την συνοδεύουν οι αλλεργίες λόγω της γύρης.

Η αλλεργία είναι μια υπερβολική αντίδραση του αμυντικού συστήματος του οργανισμού σε ένα αλλεργιογόνο και στην προκειμένη περίπτωση στη γύρη των λουλουδιών και των δέντρων.

Οι κύριες εαρινές αλλεργίες είναι η αλλεργική ρινίτιδα, η αλλεργική επιπεφυκίτιδα και το αλλεργικό βρογχικό άσθμα.

Η αλλεργική ρινίτιδα εκδηλώνεται με συμπτώματα από τη μύτη όπως καταρροή, φταρνίσματα, φαγούρα στη μύτη ή και ρινική συμφόρηση. 

Η αλλεργική επιπεφυκίτιδα  εκδηλώνεται στα μάτια με δακρύρροια, φαγούρα και κοκκίνισμα των ματιών

Τέλος, το άσθμα εκδηλώνεται με ξηρό βήχα.

Τα συμπτώματα αυτά μπορούν να επηρεάσουν την καθημερινότητα αυτού που τα βιώνει, σε προσωπικό, κοινωνικό και επαγγελματικό επίπεδο. 

Τρόφιμα που μπορεί να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της εαρινής αλλεργίας : 

Λιπαρά ψάρια

Πλούσια πηγή ω-3 λιπαρών οξέων είναι τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, σκουμπρί).Παρέχουν στον οργανισμό οφέλη, μετριάζοντας την ανεπιθύμητη φλεγμονή, μειώνουν τα αλλεργικά συμπτώματα  και ενισχύουν την άμυνα του. Η ενίσχυση της άμυνας δεν είναι σημαντική μόνο για τις ιώσεις αλλά και τα συμπτώματα των αλλεργιών που είναι πιο έντονα όταν το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι αδύναμο.

Γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι καλή πηγή προβιοτικών, των μικροοργανισμών που βελτιώνουν την υγεία της εντερικής χλωρίδας, διατηρώντας ισορροπία και ενισχύοντας τους αμυντικούς μηχανισμούς έναντι των εισβολέων του οργανισμού. Εκτός αυτού, ένα υγιές πεπτικό σύστημα μπορεί να μεταβολίσει καλύτερα τα τρόφιμα και να επωφεληθεί ο οργανισμός από τις φυσικές φαρμακευτικές τους ιδιότητες.

Μέλι

Υπάρχει η άποψη ότι η κατανάλωση μελιού μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της εαρινής αλλεργίας λόγω της γύρης. Ο λόγος είναι ότι στο μέλι υπάρχουν κάποιες ποσότητες γύρης. Καταναλώνοντάς το λοιπόν μπορεί κάποιος να αναπτύξει ένα είδος ανοσίας. Παρόλο που είναι λίγα τα δεδομένα για αυτόν τον ισχυρισμό, μπορούμε να το τρώμε σε λογικά πλαίσια, αφού αποτελεί μια φυσική πηγή γλύκας που είναι γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της. 

Πορτοκάλια, φράουλες, πιπεριές

Φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C. H εν λόγω βιταμίνη, έχει αντισταμινικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η μείωση της έκκρισης της ισταμίνης μπορεί να βοηθήσει στον καλύτερο έλεγχο των ενοχλητικών συμπτωμάτων.

 Μήλα, κρεμμύδια, μπρόκολο, πράσινο τσάι.

Οι αντιαλλεργικές ιδιότητες της κουερσετίνης, η οποία είναι ένα φλαβονοειδές που βρίσκεται στα μήλα, στα κρεμμύδια στο μπρόκολο και στο πράσινο τσάι σε ικανοποιητικές για τον οργανισμό ποσότητες, φαίνεται ότι μπορεί να  μπλοκάρει την απελευθέρωση της ισταμίνης και μειώνει την φλεγμονή που συνδέεται με τις αλλεργίες.

Γενικές οδηγίες

Αποφύγετε την άμεση επαφή µε τα φυτά που σας προκαλούν αλλεργία.

Κλείνετε τα παράθυρα όταν οδηγείτε στην εξοχή και κάντε χρήση στον κλιματισμό του αυτοκινήτου γιατί διαθέτει ειδικά φίλτρα για τη γύρη. 

Η γύρη συνήθως βρίσκεται σε πολύ υψηλά επίπεδα τις πρωινές ώρες. Εάν υπάρχει η δυνατότητα  περιορίσετε τις εξόδους τις ώρες με υψηλή συγκέντρωση.

Πλένετε τα μαλλιά σας όταν επιστρέφετε σπίτι γιατί η γύρη µπορεί να «κολλήσει» σε αυτά.

Απομακρύνετε την σκόνη από το σπίτι με τέτοιο τρόπο που να μην σηκώνεται η γύρη στην ατμόσφαιρα του σπιτιού καθώς σκουπίζετε (σφουγγάρισμα ή πανάκια που την εγκλωβίζουν) Αν πρέπει να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρική σκούπα, φορέστε μάσκα.

βιβλιογραφία

American Academy of Allergy, Asthma, & Immunology: “Allergic Conditions: Outdoor Allergens;" “Pollen Q&A;” and “Allergic Rhinitis.”

Alexander E. Zajac MD,Austin S. Adams MD,Justin H. Turner MD, PhD A systematic review and meta-analysis of probiotics for the treatment of allergic rhinitis

Jennifer C Dennis-Wall, Tyler Culpepper, Carmelo Nieves, Jr., Cassie C Rowe, Alyssa M Burns, Carley T Rusch, Ashton Federico, Maria Ukhanova, Sheldon Waugh, Volker Mai, Mary C Christman, Bobbi Langkamp-Henken, Probiotics (Lactobacillus gasseri KS-13, Bifidobacterium bifidum G9-1, and Bifidobacterium longum MM-2) improve rhinoconjunctivitis-specific quality of life in individuals with seasonal allergies: a double-blind, placebo-controlled, randomized trial, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 105, Issue 3, March 2017, Pages 758–767, https://doi.org/10.3945/ajcn.116.140012

The Potential use of Honey as a Remedy for Allergic Diseases: A Mini Review Front. Pharmacol., 26 January 2021 | https://doi.org/10.3389/fphar.2020.599080

Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer
Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.
Αν βρήκατε το περιεχόμενο χρήσιμο, μοιραστείτε το με το δίκτυό σας.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

ΓΥΝΑΙΚΑ

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[0].summary}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].summary}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].summary}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].summary}}

Επικοινωνία Σχετικά με εμάς Απόρρητο

popular articles

Η ιστορία του brunch, ένα διατροφικό ταξίδι από το χτες στο σήμερα!

Πόσες φορές έχουμε δώσει ραντεβού κάποιο ηλιόλουστο Κυριακάτικο πρωινό για  bru…

Κάρυ, ένα μπαχαρικό που συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας του εντέρου, του μυαλού και των αρθρώσεων!

Κάρυ ένα μπαχαρικό που δίνει γεύση άρωμα και χρώμα ακόμα και στο πιο απλό πιάτο…

Τι διαφορά έχει ο ανθός αλατιού από το κοινό αλάτι;

H γαλλική του ονομασία είναι fleur de Sel θεωρείται το καλύτερο αλάτι γιατί : …

Χαλβας απο ταχίνι. Πως να τον καταναλώσουμε για να αυξήσουμε την διατροφική του αξία;

Ο χαλβάς από ταχίνι είναι ένα γλυκό τρόφιμο, θρεπτικό και πλούσιο σε πολυακόρ…

Τροφές που μας χαρίζουν ζεστασιά τις κρύες μέρες του χειμώνα!

Τροφές που μας χαρίζουν ζεστασιά τις κρύες μέρες του χειμώνα🌡🔥 Υπάρχουν κάποι…

Κορεάτικο τρόφιμο με προβιοτικές ιδιότητες που βελτιώνει την υγεία του εντέρου

Ποιο είναι το κορεάτικο προβιοτικό που συνοδεύει τα γεύματα και βελτιώνει τη …

Συνδυασμοί τροφίμων που βοηθούν στην απορρόφηση του σιδήρου

Ο σίδηρος είναι βασικό συστατικό του οργανισμού, απαραίτητος για την λειτουργί…

Διατροφικό ταξίδι στην Κύθνο (Θερμιά)

Κλασικό Κυκλαδονήσι, το οποίο δέρνεται από τους ισχυρούς αέρηδες, χωρίς πράσι…

Φτιάχνοντας το τέλειο parfait! Η θρεπτική του αξία μέσα από τις αντιθέσεις των χρωμάτων και των γεύσεων!

Στο άκουσμα της λέξεως  parfait γιαουρτιού, μας έρχεται στο μυαλό μια πολύχρωμη…

🧁 Muffins με πορτοκαλί κολοκύθα! Aφράτα, αρωματικά και γεμάτα θρεπτικά συστατικά! 🎃

Η πορτοκαλί κολοκύθα δεν είναι μόνο σύμβολο του φθινοπώρου, αλλά και ένα πραγμα…