Brownies με ελαιόλαδο

🍮Brownies με ελαιόλαδο🍮

Υλικά που θα χρειαστούμε

🍮3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

🍮3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη

🍮1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

🍮1/3 του φλιτζανιού κακάο

🍮60 γραμμάρια γιαούρτι

🍮 1 βανίλια αρωμα

🍮 2 αυγά και 

🍮 λίγο αλάτι

Πως θα φτιάξουμε το γλυκάκι μας

Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα δύο αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα. Έπειτα ρίχνουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. 

Σε ένα άλλο μπολ έχουμε βάλει το αλεύρι, το κακάο και λίγο αλάτι. Αφού τα ανακατέψουμε ρίχνουμε τα στερεά υλικά (αλεύρι, κακάο, αλάτι ) στο άλλο μπολ. 

Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα

Λαδώνουμε ένα μικρό ταψάκι (20-22 εκατοστά) και ρίχνουμε το μείγμα.

Ψήνουμε για 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις.

Καλή σας απόλαυση!