Social Media Buttons

Pages

Φθινοπωρινή πίτα με λαχανικά

Νοε 25, 2022 0 comments


 

Η φθινοπωρινή πίτα φτιάχνεται πολύ εύκολα και με υλικά που συνήθως έχουμε στο σπίτι μας!

Υλικά

🍕 2 κολοκύθια μεγάλα

🍕 3 καρότα

🍕 1 πατάτα

🍕 3 αυγά

🍕 1/2 κούπα* φρυγανιά τριμμένη

🍕 1/2 κούπα* βρώμη

🍕 1 κούπα* αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

🍕 1/2 κούπα* ελαιόλαδο

🍕 αλάτι, πιπέρι, μαιντανό

* κούπα τσαγιού

Εκτέλεση συνταγής

🍵 πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, τα καρότα και την πατάτα. Τα βάζουμε στο μούλτι  μαζί με τον μαϊντανό και τα ψιλοκόβουμε. Τα στραγγίζουμε λίγο με το χέρι μας για να μην έχουν πολλά υγρά.

🍵 Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια βάζουμε και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε για να ενωθούν ομοιόμορφα τα αυγά με το ελαιόλαδο.

🍵 Στο μείγμα με το ελαιόλαδο, τα αυγά και το αλάτι, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Ανακατεύουμε λίγο.

🍵 Στη συνέχεια ρίχνουμε  το αλεύρι, τη φρυγανιά και τη βρώμη. Τα ανακατεύουμε για να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός.

🍵 Ρίχνουμε το μείγμα μας σε στρογγυλό ταψάκι διαμέτρου 20-22 εκατοστά περίπου.

🍵 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου στις αντιστάσεις πάνω-κάτω για 1 ώρα και 1/4 περίπου.

Καλή σας απόλαυση!

Tip : ταιριάζει ωραία με γιαουρτάκι

Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - nutrition writer


 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Ιώσεις και ροφήματα!

Μαζί με την εποχή του φθινοπώρου, έρχονται και οι πρώτες ιώσεις.  Πονόλαιμος,…

Γιατί μαυρίζουν τα φρούτα όταν τα κόβω και πως να το αποφύγω;

Όταν καθαρίζουμε ή κόβουμε λαχανικά και φρούτα μια σειρά αντιδράσεων προκαλεί τ…

Διατροφή για θηλάζουσες!

Γράφτηκε από την Ελένη Ζεμπερλίγκου/Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας-Nutriti…

Το πορτοκάλι Μέρλιν, η ιστορία του και η διατροφική του αξία

Το ταξίδι της πορτοκαλιάς Ο Άγγλος βοτανολόγος Σίδνεϋ Μέρλιν (Sidney Louis Wa…

Βανίλια ή βανιλλίνη; Τι να βάλω στο κέικ; 🥮

Η βανίλια ανήκει στα αρωματικά και γλυκά μπαχαρικά. Είναι φυσικό προιόν και προ…

Η ντακοσαλάτα και τα οφέλη της

Η ντακοσαλάτα φτιάχνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Τα συστατικά της την καθιστού…

Πορτοκαλί κολοκύθα και διατροφική αξία!

Οι πορτοκαλοί κολοκύθες κάνουν την εμφανισή τους στην αγορά τους φθινοπωρινού…

Πεζοπορία και διατροφή!

Τι πιο όμορφο και αναζωογονητικό να περπατάς σε πορτοκαλί μονοπάτια απολαμβάν…

Παχυσαρκία : Τι φταίει και πως αντιμετωπίζεται

Γνωρίζετε γιατί γίνεται τόση πολλή συζήτηση γύρω από το θέμα της παχυσαρκίας;…

Σχέση διατροφής και γεύσης!

Η κατανάλωση της τροφής είναι μια ευχάριστη διαδικασία για τον άνθρωπο, που ε…