Social Media Buttons

Pages

Φθινοπωρινή πίτα με λαχανικά

Νοε 25, 2022 0 comments


 

Η φθινοπωρινή πίτα φτιάχνεται πολύ εύκολα και με υλικά που συνήθως έχουμε στο σπίτι μας!

Υλικά

🍕 2 κολοκύθια μεγάλα

🍕 3 καρότα

🍕 1 πατάτα

🍕 3 αυγά

🍕 1/2 κούπα* φρυγανιά τριμμένη

🍕 1/2 κούπα* βρώμη

🍕 1 κούπα* αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

🍕 1/2 κούπα* ελαιόλαδο

🍕 αλάτι, πιπέρι, μαιντανό

* κούπα τσαγιού

Εκτέλεση συνταγής

🍵 πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, τα καρότα και την πατάτα. Τα βάζουμε στο μούλτι  μαζί με τον μαϊντανό και τα ψιλοκόβουμε. Τα στραγγίζουμε λίγο με το χέρι μας για να μην έχουν πολλά υγρά.

🍵 Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια βάζουμε και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε για να ενωθούν ομοιόμορφα τα αυγά με το ελαιόλαδο.

🍵 Στο μείγμα με το ελαιόλαδο, τα αυγά και το αλάτι, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Ανακατεύουμε λίγο.

🍵 Στη συνέχεια ρίχνουμε  το αλεύρι, τη φρυγανιά και τη βρώμη. Τα ανακατεύουμε για να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός.

🍵 Ρίχνουμε το μείγμα μας σε στρογγυλό ταψάκι διαμέτρου 20-22 εκατοστά περίπου.

🍵 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου στις αντιστάσεις πάνω-κάτω για 1 ώρα και 1/4 περίπου.

Καλή σας απόλαυση!

Tip : ταιριάζει ωραία με γιαουρτάκι

Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - nutrition writer


 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Γιατί μαυρίζουν τα φρούτα όταν τα κόβω και πως να το αποφύγω;

Όταν καθαρίζουμε ή κόβουμε λαχανικά και φρούτα μια σειρά αντιδράσεων προκαλεί τ…

Μύθοι και αλήθειες για την μεσογειακή διατροφή

Η Μεσογειακή διατροφή είναι ένα μοντέλο διατροφής που την ακολουθούν όλο και…

Ένα παραδοσιακό φαγητό με σημαντική διατροφική αξία!

Σκορδαλιά. .. Το πιάτο που έχει την τιμητική του την 25η Μαρτίου μαζί με τον …

Τι να φας όταν ο οργανισμός σου αντιδρά στη γλουτένη!

Γλουτένη, βρίσκεται παντού...... Στο φαγητό που καταναλώνουμε, στα προϊόντα κ…

Πως να μαγειρέψουμε τις φακές για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου

Ο σίδηρος είναι βασικό συστατικό του οργανισμού, απαραίτητος για την λειτουργία…

Κέικ ανάμεικτο (βανίλια-κακάο) με ελαιόλαδο

Κέικ ανάμεικτο με ελαιόλαδο Υλικά που θα χρειαστούμε 🍮2 κούπες αλεύρι (225 γρ…

Αφροδισιακές τροφές για όσους κάνουν φυτοφαγική διατροφή!

Σύμφωνα με την αρχαία ελληνική μυθολογία, οι αφροδισιακές τροφές πήραν το όνομ…

Συναισθηματική πείνα εναντίων σωματικής πείνας!

Συναισθηματική πείνα εναντίων σωματικής πείνας 💖Η συναισθηματική πείνα εμφαν…

Ποια τρόφιμα μειώνουν το οξειδωτικό stress

Ποια είναι η σχέση του οξειδωτικού στρες με τις ελεύθερες ρίζες; Οι ελεύθερες ρ…

Brownies με ελαιόλαδο

🍮Brownies με ελαιόλαδο🍮 Υλικά που θα χρειαστούμε 🍮3 κουταλιές της σούπας ε…