Social Media Buttons

Pages

Φθινοπωρινή πίτα με λαχανικά

Νοε 25, 2022 0 comments


 

Η φθινοπωρινή πίτα φτιάχνεται πολύ εύκολα και με υλικά που συνήθως έχουμε στο σπίτι μας!

Υλικά

🍕 2 κολοκύθια μεγάλα

🍕 3 καρότα

🍕 1 πατάτα

🍕 3 αυγά

🍕 1/2 κούπα* φρυγανιά τριμμένη

🍕 1/2 κούπα* βρώμη

🍕 1 κούπα* αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

🍕 1/2 κούπα* ελαιόλαδο

🍕 αλάτι, πιπέρι, μαιντανό

* κούπα τσαγιού

Εκτέλεση συνταγής

🍵 πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, τα καρότα και την πατάτα. Τα βάζουμε στο μούλτι  μαζί με τον μαϊντανό και τα ψιλοκόβουμε. Τα στραγγίζουμε λίγο με το χέρι μας για να μην έχουν πολλά υγρά.

🍵 Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια βάζουμε και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε για να ενωθούν ομοιόμορφα τα αυγά με το ελαιόλαδο.

🍵 Στο μείγμα με το ελαιόλαδο, τα αυγά και το αλάτι, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Ανακατεύουμε λίγο.

🍵 Στη συνέχεια ρίχνουμε  το αλεύρι, τη φρυγανιά και τη βρώμη. Τα ανακατεύουμε για να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός.

🍵 Ρίχνουμε το μείγμα μας σε στρογγυλό ταψάκι διαμέτρου 20-22 εκατοστά περίπου.

🍵 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου στις αντιστάσεις πάνω-κάτω για 1 ώρα και 1/4 περίπου.

Καλή σας απόλαυση!

Tip : ταιριάζει ωραία με γιαουρτάκι

Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - nutrition writer


 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Κεράσια, το αντιφλεγμονώδες φρούτο του Ιούνη και τα διατροφικά του οφέλη!

Ιούνιος ο μήνας που κάνουν την εμφάνισή τους τα θρεπτικά κεράσια! Αυτά τα μικ…

Κάρυ, ένα μπαχαρικό που συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας του εντέρου, του μυαλού και των αρθρώσεων!

Κάρυ ένα μπαχαρικό που δίνει γεύση άρωμα και χρώμα ακόμα και στο πιο απλό πιάτο…

Γιορτή της μητέρας! Διατροφικές συμβουλές για όσες επιθυμούν να γίνουν μανούλες 🍼👶

Κάθε στάδιο της ζωής μας αποτελεί και μια διατροφική πρόκληση ανάλογα με την …

Γιορτή του πατέρα! Διατροφικές συμβουλές για καλή υγεία του αναπαραγωγικού συστήματος!

Πολύ συχνά αναφερόμαστε πως η διατροφή της μητέρας μπορεί να επηρεάσει την υγ…

Τι διαφορά έχει ο ανθός αλατιού από το κοινό αλάτι;

H γαλλική του ονομασία είναι fleur de Sel θεωρείται το καλύτερο αλάτι γιατί : …

Ποια τρόφιμα συμβάλλουν στην απόκτηση χρυσαφένιας επιδερμίδας ;

Αν θέλουμε να αποκτήσουμε ένα ωραίο μαύρισμα, να προστατέψουμε την επιδερμίδα…

Το μαγιάτικο στεφάνι

Το έθιμο της 1ης Μάϊου θέλει να ερχόμαστε σε επαφή με την φύση, να φτιάχνουμε…

Νηστεία και σίδηρος

Περιεκτικότητα τροφίμων φυτικής προέλευσης σε σίδηρο   Όσπρια (μαγειρεμένα)…

Η ιστορία του brunch, ένα διατροφικό ταξίδι από το χτες στο σήμερα!

Πόσες φορές έχουμε δώσει ραντεβού κάποιο ηλιόλουστο Κυριακάτικο πρωινό για  b…

Gluten-free σαλάτα, τι περιέχει και ποια είναι η διατροφική της αξία!

Gluten-free είναι εκείνα τα τρόφιμα που προορίζονται για ανθρώπους που έχουν …