Social Media Buttons

Pages

Γρήγορο και εύκολο κέικ καρότου!

Οκτ 27, 2022 0 comments

Γράφτηκε από την Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer


                                        🥕Γρήγορο και εύκολο κέικ καρότου!🥕

🥕Υλικά

4 καρότα τριμμένα (ή στο μούλτι ή τα τρίβουμε στο τρίφτη)

3 αυγά

1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή

3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

3 κουταλιές σούπας γάλα

10 καρύδια κομμένα σε μικρότερα κομμάτια

2 βανίλιες άρωμα

1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού

2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο

🥕Πως το φτιάχνουμε;

Σ΄ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη βανίλια, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τα καρύδια.

Σ΄ένα άλλο μπωλ χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, το γάλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και τέλος το τριμμένο καρότο. Αφού τα ανακατέψουμε, τα ενώνουμε με τα υλικά στο άλλο μπωλ. 

Αφού ενσωματωθούν όλα τα υλικά μαζί τα βάζουμε σ΄ένα ταψάκι με διάμετρο 20 εκατοστά.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις πάνω-κάτω.

Ο χρόνος ψησίματος που χρειάζεται είναι 40 λεπτά περίπου

🍰 Το καροτοκέικ μας είναι έτοιμο να συνοδέψει τον απογευματινό μας καφέ! 🍰

Καλή σας απόλαυση!

* Δε φουσκώνει πολύ, γίνεται σαν λεπτή πίτα!


 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Ιώσεις και ροφήματα!

Μαζί με την εποχή του φθινοπώρου, έρχονται και οι πρώτες ιώσεις.  Πονόλαιμος,…

Γιατί μαυρίζουν τα φρούτα όταν τα κόβω και πως να το αποφύγω;

Όταν καθαρίζουμε ή κόβουμε λαχανικά και φρούτα μια σειρά αντιδράσεων προκαλεί τ…

Διατροφή για θηλάζουσες!

Γράφτηκε από την Ελένη Ζεμπερλίγκου/Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας-Nutriti…

Το πορτοκάλι Μέρλιν, η ιστορία του και η διατροφική του αξία

Το ταξίδι της πορτοκαλιάς Ο Άγγλος βοτανολόγος Σίδνεϋ Μέρλιν (Sidney Louis Wa…

Βανίλια ή βανιλλίνη; Τι να βάλω στο κέικ; 🥮

Η βανίλια ανήκει στα αρωματικά και γλυκά μπαχαρικά. Είναι φυσικό προιόν και προ…

Η ντακοσαλάτα και τα οφέλη της

Η ντακοσαλάτα φτιάχνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Τα συστατικά της την καθιστού…

Πορτοκαλί κολοκύθα και διατροφική αξία!

Οι πορτοκαλοί κολοκύθες κάνουν την εμφανισή τους στην αγορά τους φθινοπωρινού…

Πεζοπορία και διατροφή!

Τι πιο όμορφο και αναζωογονητικό να περπατάς σε πορτοκαλί μονοπάτια απολαμβάν…

Παχυσαρκία : Τι φταίει και πως αντιμετωπίζεται

Γνωρίζετε γιατί γίνεται τόση πολλή συζήτηση γύρω από το θέμα της παχυσαρκίας;…

Σχέση διατροφής και γεύσης!

Η κατανάλωση της τροφής είναι μια ευχάριστη διαδικασία για τον άνθρωπο, που ε…