Social Media Buttons

Pages

Γρήγορο και εύκολο κέικ καρότου!

Οκτ 27, 2022 0 comments

Γράφτηκε από την Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer


                                        🥕Γρήγορο και εύκολο κέικ καρότου!🥕

🥕Υλικά

4 καρότα τριμμένα (ή στο μούλτι ή τα τρίβουμε στο τρίφτη)

3 αυγά

1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή

3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

3 κουταλιές σούπας γάλα

10 καρύδια κομμένα σε μικρότερα κομμάτια

2 βανίλιες άρωμα

1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού

2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο

🥕Πως το φτιάχνουμε;

Σ΄ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη βανίλια, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τα καρύδια.

Σ΄ένα άλλο μπωλ χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, το γάλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και τέλος το τριμμένο καρότο. Αφού τα ανακατέψουμε, τα ενώνουμε με τα υλικά στο άλλο μπωλ. 

Αφού ενσωματωθούν όλα τα υλικά μαζί τα βάζουμε σ΄ένα ταψάκι με διάμετρο 20 εκατοστά.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις πάνω-κάτω.

Ο χρόνος ψησίματος που χρειάζεται είναι 40 λεπτά περίπου

🍰 Το καροτοκέικ μας είναι έτοιμο να συνοδέψει τον απογευματινό μας καφέ! 🍰

Καλή σας απόλαυση!

* Δε φουσκώνει πολύ, γίνεται σαν λεπτή πίτα!


 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Γιατί μαυρίζουν τα φρούτα όταν τα κόβω και πως να το αποφύγω;

Όταν καθαρίζουμε ή κόβουμε λαχανικά και φρούτα μια σειρά αντιδράσεων προκαλεί τ…

Μύθοι και αλήθειες για την μεσογειακή διατροφή

Η Μεσογειακή διατροφή είναι ένα μοντέλο διατροφής που την ακολουθούν όλο και…

Ένα παραδοσιακό φαγητό με σημαντική διατροφική αξία!

Σκορδαλιά. .. Το πιάτο που έχει την τιμητική του την 25η Μαρτίου μαζί με τον …

Τι να φας όταν ο οργανισμός σου αντιδρά στη γλουτένη!

Γλουτένη, βρίσκεται παντού...... Στο φαγητό που καταναλώνουμε, στα προϊόντα κ…

Πως να μαγειρέψουμε τις φακές για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου

Ο σίδηρος είναι βασικό συστατικό του οργανισμού, απαραίτητος για την λειτουργία…

Κέικ ανάμεικτο (βανίλια-κακάο) με ελαιόλαδο

Κέικ ανάμεικτο με ελαιόλαδο Υλικά που θα χρειαστούμε 🍮2 κούπες αλεύρι (225 γρ…

Αφροδισιακές τροφές για όσους κάνουν φυτοφαγική διατροφή!

Σύμφωνα με την αρχαία ελληνική μυθολογία, οι αφροδισιακές τροφές πήραν το όνομ…

Συναισθηματική πείνα εναντίων σωματικής πείνας!

Συναισθηματική πείνα εναντίων σωματικής πείνας 💖Η συναισθηματική πείνα εμφαν…

Ποια τρόφιμα μειώνουν το οξειδωτικό stress

Ποια είναι η σχέση του οξειδωτικού στρες με τις ελεύθερες ρίζες; Οι ελεύθερες ρ…

Brownies με ελαιόλαδο

🍮Brownies με ελαιόλαδο🍮 Υλικά που θα χρειαστούμε 🍮3 κουταλιές της σούπας ε…