Νόστιμη γεύση να την απολαύσεις μόνη της!
Θρεπτική επιλογή να την προσθέσεις στο πρωινό σου!
Χορταστική λύση συνδυασμένη έξυπνα με κάποιο άλλο τρόφιμο για επιπλέον κορεσμό!
Όπως όλες οι τροφές που παρέχουν θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό έτσι και η μπανάνα έχει την δική της θέση.
Διατροφικό και θρεπτικό προφίλ της μπανάνας ( βιταμίνες, φυτικές ίνες, μέταλλα)
🍌 1 μέτρια μπανάνα δίνει στον οργανισμό 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες στα φρούτα βοηθούν στην αργή αποδέσμευση των φυσικών σακχάρων που περιέχουν ικανοποιώντας παράλληλα και την επιθυμία μας για γλυκιά γεύση. Βοηθούν τις κινήσεις του εντέρου. Συγκεκριμένα όταν η μπανάνα δεν έχει ωριμάσει πλήρως βοηθάει στις περιπτώσεις διάρροιας ενώ στο στάδιο της κανονικής ωρίμανσης βοηθάει στην δυσκοιλιότητα.
🍌 Ιδιαίτερα δημοφιλής για την ποσότητα καλίου που περιέχει. Η επιλογή τροφίμων που αποτελούν καλή πηγή καλίου είναι σημαντική γιατί βοηθάει στην διαχείριση της αρτηριακής πίεσης.
🍌 Δεν παχαίνει! 1 μέτρια μπανάνα παρέχει στον οργανισμό 105 Kcal μαζί με ένα πλήθος θρεπτικών ουσιών που προάγουν την εύρυθμη λειτουργία του.
🍌 1 μέτρια μπανάνα 100γραμμάρια περίπου δίνει 0,4 mg βιταμίνης Β6. Μια από τις λειτουργίες αυτής της βιταμίνης είναι ότι βοηθάει στην βελτίωση της διάθεσης.
🍌 Η μπανάνα περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που βοηθάει στην παραγωγή σεροτονίνης. Η κατανάλωση τροφίμων με τρυπτοφάνη συνδέεται με καλύτερο ύπνο, με ενίσχυση της μνήμης και με βελτίωση της διάθεσης.
🍌 Καλή πηγή μαγνησίου και μαγγανίου, σημαντικά στοιχεία για την απορρόφηση του ασβεστίου και την βελτίωση της οστικής πυκνότητας.
Προτάσεις κατανάλωσης
* Μεταφέρεται εύκολα στην τσάντα μας και είναι μια οικονομική και συνάμα θρεπτική επιλογή για σνακ.
* Συνδυάζεται έξυπνα με ξηρούς καρπούς, και γιαούρτι μετατρέποντάς της σ΄ένα ελαφρύ γεύμα.
* Οι ώριμες μπανάνες μπορούν να προστεθούν σε κέικ ή μάφινς αποφεύγοντας έτσι τη ζάχαρη.
* Προσθέτουμε κομμάτια μπανάνας στο πρωινό μας χυλό από βρώμη και γάλα.
* Ανακατεύουμε στο multi μπανάνα με γάλα της αρεσκείας σας και κανέλλα και έχουμε ένα ωραιότατο smoothie!
Εαν δεν υπάρχουν ιατρικοί λόγοι που να μην επιτρέπουν σε κάποιον να την καταναλώσει, η μπανάνα είναι ένα φρούτο που αξίζει να προστεθεί στην λίστα με τα τρόφιμα που αγοράζουμε για το εβδομαδιαίο μας μενού!
Πηγές :
https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sodium/potassium
https://fdc.nal.usda.gov/
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource
Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer
Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση.
Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του
προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.
Αν βρήκατε το περιεχόμενο χρήσιμο, μοιραστείτε το με το δίκτυό σας.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου