Τι θα λέγατε για pancakes;👩🍳👨🍳
🥞Γρήγορη και εύκολη συνταγή🥞
για 2 άτομα
* 1 ώριμη μπανάνα
* 2 κουταλιές της σούπας γάλα
* 2 αυγά
* 2 κουταλιές της σούπας βρόμη ή αλεύρι(ότι σας αρέσει)
Σε ένα μπόλ χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε το γάλα και την μπανάνα λιωμένη. Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα, προσθέτουμε και τη βρόμη ή το αλευράκι! Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και το μείγμα μας είναι έτοιμο για το τηγάνι!
Παίρνουμε ένα αντικολητικό τηγάνι και το αλείφουμε με ελαιόλαδο. Μόλις κάψει ρίχνουμε το μισό μείγμα μας. Αφού δούμε να σχηματίζονται στην επιφάνεια του μείγματος φουσκαλίτσες το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά για να συνεχίσουμε το ψήσιμο περίπου για 3 λεπτά και είναι έτοιμο! Επαναλαμβάνουμε το ίδιο και με το υπόλοιπο μείγμα!
Προτάσεις σερβιρίσματος🍽
👉 ταχίνι, μέλι κανέλα και τριμμένους ξηρούς καρπούς!
👉 ανθότυρο μέλι κανέλα!
Καλή σας απόλαυση!😊
Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου