Γρήγορο γλυκάκι με αχλάδια
Μερίδες : 4
Συστατικά
🍐 4 αχλάδια καθαρισμένα
🍐 4 κουταλιές της σούπας μέλι
🍐 λίγη κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη
🍐 λίγο μοσχοκάρυδο σε σκόνη
🍐 400 γραμμάρια γιαούρτι κατσικίσιο
Οδηγίες 🍐παρασκευής
- Κόβετε τις κορυφές από τα αχλάδια (μην τις πετάξετε) και καθαρίζετε κυκλικά το εσωτερικό μέρος γύρω από τα κουκούτσια κάνοντας μια λακουβίτσα.
- Βάζετε νερό σε μια κατσαρόλα και τοποθετείτε στο πάνω μέρος ένα ανοξείδωτο τρυπητό.( Αν δεν έχετε τέτοιο εξάρτημα μπορείτε να βάλετε λίγο νεράκι περίπου 1-2 εκατοστά). Στερεώνετε τα αχλάδια το ένα δίπλα στο άλλο επάνω στο τρυπητό.
- Γεμίζετε το κάθε φρούτο με μία κουταλιά μέλι και πασπαλίζετε το εσωτερικό με την κανέλα και το μοσχοκάρυδο.
- Σκεπάζετε με τις κορυφές των αχλαδιών που έχετε κρατήσει.
- Βάζουμε το καπάκι της κατσαρόλας για να κρατηθεί ο ατμός και να μαλακώσει τα φρούτα μας. Η διαδικασία αυτή παίρνει περίπου 15-20 λεπτά.
- Μόλις μαλακώσουν είναι έτοιμα.
- Τα συνοδεύουμε με το γιαούρτι μας.
Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer
Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση.
Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του
προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.
Αν βρήκατε το περιεχόμενο χρήσιμο, μοιραστείτε το με το δίκτυό σας.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου